Izvor: Svet plus, 02.Maj.2020, 18:57
Sitni posni kolači: Pet ukusnih kuglica od jedne smese! (RECEPT)
Sitni posni kolači, idealni za slavske trpeze, kada vam je potrebno da završite što više posla za što manje vremena. Pet ukusnih kuglica od jedne smese!
Potrebno za osnovnu smesu:
600 g mlevenog posnog keksa,
400 g šećera u prahu,
12 kašika soka od pomorandže,
500 g margarina.
Priprema:
Sve sastojke pomešati da se dobije lepa, jednolična smesa.
Pravljenje različitih vrsta >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << kuglica:
Kuglice sa čokoladom
Otopite 100 grama posne čokolade sa kašikom-dve ulja. Pazite da nema grudvica. Otopljenu čokoladu prespite u usku čašu, pa spuštajte jednu po jednu, da se ravnomerno "oblože" čokoladom.
Poređajte kuglice na tacnu, stavite u frižider na desetak minuta, pa pospite kuglice šarenim ili čokoladnim mrvicama. Ne dopustite da se čokolada previše stegne pre stavljanja mrvica, jer će samo popadati sa strane. Odložite ih ponovo u frižider i nastavite sa drugim kuglicama.
Kuglice sa orašastim plodovima
Kad pravite kuglice sa orašastim plodovima, nemojte pre dodavanja da formirate kuglice. Biće vam potrebno 200 g omiljenih orašastih plodova - badema, lešnika, pistaća - od kojih ćete 100 da sameljete i umešate u smesu za kuglice. Od preostalih 100 g izdvojite 6 plodova, presecite ih na pola, a ostatak krupno iseckajte. Formirajte kuglice, u sredinu utisnite polovinu orašastog ploda i opet zatvorite kuglicu. Uvaljajte u krupno seckane plodove - slobodno malo pritisnite, da se lepo zalepe, odnosno utisnu u kuglicu.
Bele kuglice
Rastopite 100 g bele posne čokolade i ponovite postupak kao sa prvim čokoladnim kuglicama. Kad se blago stegne, uvaljajte u kokos i odložite u frižider da se dobro stegne.
Voćne keks kuglice
Za ovo će vam trebati 12 bobica omiljenog bobičastog voća (brusnice, borovnice, ribizle, maline, kupine...), malo kandiranog voća po izboru i malo guste tečnosti iz slatkog ili kupovnog voćnog sirupa za prelive.
Formirajte kuglice i u sredinu utisnite jednu voćkicu, pa lepo zatvorite kuglicu. Kašičicom stavite malo guste smese iz slatkog, pa preko pospite veoma sitno seckano kandirano voće. Stavite u frižider.
Kornfleks kuglice
80 g kornfleksa sameljite, a oko 50 ostavite sa strane za valjanje. Mleveni dodajte u smesu od keksa, pa tek onda formirajte kuglice. Uvaljajte u krupne kornfleks pahuljice. Ako su suviše velike, malo ih izomite ili izlupajte oklagijom u kesi, pa tek onda valjajte kuglice.
Još recepata možete pogledati OVDE.
