Izvor: Svet plus, 04.Dec.2018, 15:31 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Simit sa susamom: Pecivo koje će vas oduševiti!
Simit sa susamom je veoma ukusno tursko pecivo koje će vas prosto oduševiti. Izuzetno je jednostavan za pripremu, zato zasucite rukave i obradujte svoje najdraže.
Simit je pecivo sa susamom koje možete da pronađete u svakog turskoj pekari. Doručak ne mogu da zamisle bez ovog okruglog peciva, baš kao ni bez šoljice kafe.
Potrebno je:
2,5 šolje brašna
1 kašičica soli
1 šolja tople vode
1 kašičica suvog >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << kvasca
1 kašičica šećera
2 kašičice maslinovog ulja
1 šolja susama
Sve sastojke za testo stavite u posudu i umesite glatko testo. Pokrijte posudu i ostavite na toplom jedan sat. Rernu ugrejte na 200 stepeni. Testo razvaljajte i secite na trake. Svaku traku rukama urolajte u dužinu od 24 cm, u oblik grisina. Zatim, traku smotajte u pletenicu od dve niti i onda formirajte okrugli oblik simita. Simit stavite u posudu za pečenje i premažite sledećom smesom:
- pola šoljice tople vode
- kašičica meda
Nakon što je pecivo premazano, bogato ga pospite susamom. Pecite 20-25 minuta dok ne postanu zlatno žute boje.
.jpg)
