Izvor: Svet plus, 13.Mar.2016, 22:57 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Saznajte šta je to HRONO ISHRANA
Šta je to zapravo hrono ishrana? Kako deluje hrono ishrana? Da li su hrono ishrana i hrono dijeta isto? Saznajte čari idealnog načina da dođete do idealne telesne težine.
Hrono dijetu 1986. godine osmislio je doktor Alain Delabos. To je način ishrane dizajniran prema telesnom ritmu čoveka. Haotični način života danas diktira nam da jedemo usput, kada imamo priliku i da ponešto žvaćemo tokom celog dana.
Hrono ishrana je način izbalansirane dijete sa planom >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << obroka koji pomaže da se ostane vitak ukoliko se prati par jednostavnih pravila. Ova pravila su usmerena na brisanje loših navika vezanih za ishranu. Ni jedna vrsta hrane nije van dosega ove dijete, samo treba da naučite da konzumrate svoje obroke u pravilnim četvoročasovnim intervalima.
Jedna stvar koju je bitno razumeti na početku je da se ova dijeta fokusira na konzumiranje proteina i masnoća posebno ujutru i da ona sadrži samo male količine voća i povrća. Zato se javlja izvestan rizik od hiperlipidemije. Hiperlipidemija je stanje povećane koncentracije lipida u krvi. Ona može da smanji delovanje zaštitnog HDL holesterola i da poveća opasnost od razvoja arteroskleroze. Zato je bitno da potražite medicinski savet i da konsultujete svog lekara pre nego što odete na ovu vrstu dijete.
Za početak, upoznajemo vas kako to treba da izgleda jedan hrono doručak.
Prema pravilima hrono ishrane, ujutru bi trebalo uneti obrok koji je bogat ugljenim hidratima i mastima životinjskog porekla. Kada govorimo o ugljenim hidratima, misli se na one sporogoreće, što znači da je preporučljiv hleb od integralnog brašna, pre svega onaj koji sadrži raž ili heljdu, pa sve ostalo. Pšenično integralno i kukuruzno brašno nije dozvoljeni u periodu restrikcije (fazi mršavljenja), a i kasnije ne bi trebalo često i mnogo da se koriste. Najbolje je što više mešati integralna brašna i koristiti ona sa manjim glikemijskim indeksom.
Najbolji izvor proteina su jaja i idealna su za doručak. Ali ujutru, naravno, mogu da se jedu i proteini u vidu suhomesnatog, ali se prednost daje onim proizvodima koji su pravljeni od jednog parčeta mesa, kao što su pečenica, šunka, slanina, prsa, pa čak i čvarci.Najpre domaćim proizvodima. Prave masnoće su ujutru dozvoljene i poželjne, samo ni sa čim ne bi trebalo preterivati, pa tako slaninu i čvarke ne jedemo svaki dan.
Od mlečnih proizvoda je preporučen mlad sir, kiselo mleko, sitan sir, feta, kajmak i pavlaka. S tim što na samom početku ishrane prednost treba dati kiselom mleku i mladom siru. U hrono ishrani su dozvoljeni i stari sir, domaći kefir i kačkavalj, ali se na početku isključuju. Barem na mesec dana.
