Izvor: Scandal.rs, 12.Maj.2015, 09:59 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Salata na Vukov način
Potrebno je:
svež paradajz, kuvani kukuruz šećerac, rukola, šargarepa, feta sir, pinjoli, pesto.
Priprema:
1. Najpre isecite paradajz i skuvajte kukuruz.
2. Šargarepu izrendajte, a feta sir isecite na kocke.
3. Potom napravite pesto. Osnovu pesta čine beli luk, maslinovo ulje, svež bosiljak, malo bibera, pinjoli (budući da su skupi, a i teško se nalaze, možete iz zameniti orasima ili lešnicima, koje ste prethodno prosušili >> Pročitaj celu vest na sajtu Scandal.rs << u rerni).
4. Sastojci za pesto se uglavnom sjedinjuju u avanu, ali blender takođe može poslužiti u tu svrhu.
5. Na samom kraju, sjedinite i sve sastojke za salatu, a odozgo pospite izrendanu šargarepu.
*Savet: Ukoliko salatu ne iznosite odmah na sto, kad izrendate šargarepu, pospite je s nekoliko kapi limuna – kako ne bi pocrnela.
Još interesantnih recepata pogledajte na portalu Lepota i zdravlje.
