Izvor: Svet plus, 31.Jan.2020, 11:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Recept za savršene kuglice od krompira!
Brzo i jeftino jelo! Recept za savršene kuglice od krompira! Odlično je kao prilog uz druga jela ili kao grickalica! Možete ih zamrznuti i pržiti kasnije...
Potrebno za kuglice od krompira:
1 kg belog krompira
1 kašika brašna
1 kašičica belog luka u prahu
začini po želji: origano, mirođija, bosiljak
so
biber
ulje za prženje
Priprema:
Krompir oljuštiti >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << i preliti hladnom vodom, pa staviti da se zagreva. Kada provri ostavite da se kuva još 8 minuta. Ocedite dobro i ostavite da se ohladi.
Hladan krompir narendajte na sitno, a onda dodajte brašno, začine, so. Izmešajte dobro. Smesa treba da bude suva ali da se lako oblikuju kuglice. Kuglice stavljajte na brašnom posuti plato.
Pržite 3 do 4 minuta svaku turu, pazeći da ima dovoljno mesta za okretanje kuglica. Ulje mora biti zagrejano pre ubacivanja kuglica. Vadite na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće i poslužite toplo.
Napomena: Kuglice možete tako napravljene ostaviti u zamrzivaču sa sve poslužavnikom na koji ste ih ređali na sat vremena, a onda ih sipati tako zaleđene u odgovarajuću kesu i ostaviti do sledećeg prženja.
Kada budete želeli da ih pržite nemojte ih odmrzavati.
Prijatno!
Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.
.jpg)
