Izvor: Svet plus, 31.Maj.2020, 12:06

Recept za najbolji Kuglof!

Francuzi su jedan od naroda koji tvrdi da je kuglof njihov izum. Danas je nadaleko čuven "Alzaski kuglof" koji se u Strazburu i okolnim mestima sprema na tradicionalan način sa kvascem, mlekom i suvim groždjem. Ovde pogledajte recept za, po mnogima najbolji kuglof.

Potrebnon za Kuglof:

6 jaja

5 šoljica šećera

6 šoljica brašna

1 kesica praška za pecivo

2 šoljice ulja

2 šoljice vode

vanilin >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << šećer

kašičica kakaoa

 Ukoliko volite brzinske i fine recepte: Kremasti čoko karamela čiz kolač!

Priprema:

6 žumanaca mutiti sa 5 šoljica šeć era, (najmanje za crnu kavu) dodati 6 šoljica brašna, prašak za pecivo, 2 šoljice ulja, 2 šoljice vode, vanil šećer i na kraju sneg od belanaca koji ste umutili.

Odvojiti trećinu smese i staviti kašićicu kakaa.

Pecite u kalupu za kuglof! Prvo u kalup stavite svetliju smesu, zatim smesu sa kakaom i završite žutom smesom.

Peče se oko 40 minuta na 180 stepeni. ( zavisi od šporeta)

Prijatno!

Još recepata možete pogledati OVDE

Nastavak na Svet plus...