Izvor: Svet plus, 31.Maj.2020, 12:06
Recept za najbolji Kuglof!
Francuzi su jedan od naroda koji tvrdi da je kuglof njihov izum. Danas je nadaleko čuven "Alzaski kuglof" koji se u Strazburu i okolnim mestima sprema na tradicionalan način sa kvascem, mlekom i suvim groždjem. Ovde pogledajte recept za, po mnogima najbolji kuglof.
Potrebnon za Kuglof:
6 jaja
5 šoljica šećera
6 šoljica brašna
1 kesica praška za pecivo
2 šoljice ulja
2 šoljice vode
vanilin >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << šećer
kašičica kakaoa
Ukoliko volite brzinske i fine recepte: Kremasti čoko karamela čiz kolač!
Priprema:
6 žumanaca mutiti sa 5 šoljica šeć era, (najmanje za crnu kavu) dodati 6 šoljica brašna, prašak za pecivo, 2 šoljice ulja, 2 šoljice vode, vanil šećer i na kraju sneg od belanaca koji ste umutili.
Odvojiti trećinu smese i staviti kašićicu kakaa.
Pecite u kalupu za kuglof! Prvo u kalup stavite svetliju smesu, zatim smesu sa kakaom i završite žutom smesom.
Peče se oko 40 minuta na 180 stepeni. ( zavisi od šporeta)
Prijatno!
Još recepata možete pogledati OVDE
