Izvor: Svet plus, 10.Nov.2019, 13:58
Recept za Titov kolač: Ovako su se sladili u Jugoslaviji! (VIDEO)
Oni koji su znali Tita kažu da je obožavao kolače sa kombinacijom čokolade i kafe. U svakom segmentu života nakon rata Tito je važio kao veliki hedonist, rekao je u svojoj knjizi Jože o Titu. Ovako su se sladili u Jugoslaviji!
Potrebno za biskvit:
4 jaja;
200 gr šećera;
1 vanilin šećer;
100 gr mlevenih oraha ili lešnika;
5 supenih kašika skuvane crne kafe - hladne;
5 kašika punih brašna;
>> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << />
1 prašak za pecivo;
3 kašike ulja.
Odvojite belance od žumanca. Umutite belance. U žumance dodajte šećer pa umutite. Žumancima dodajte ulje. Dodajte kuvanu, hladnu kafu. Izmeašajte brašno, pašak za pecivo i orahe pa sve umutite zajedno sa jajima. Na kraju smesi dodajte i belance.
Umućen biskiv peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
Potrebno za prvi fil:
400 ml mleka;
5 punih kašika brašna;
2 žumanca;(U mleko dodajte žumance i brašno pa umutiti mikserom. Zatim stavite na ringlu da blago provri kako bi se napravio puding.)
Potrebno za drugi fil:
200gr margarina;
10 kašika šećera;
1 vanilin šećer;
100 gr otopljene čokolade;
3 kašike oraha. (Čokoladu rastopiti pa dodati margarin. Zatim šećer, vanilin šećer i orahe, pa sve umutiti zajedno).
Sjedinite oba fila.
Na koru naneti ovaj bogati fil pa posuti mlevenim orasima i čokoladom. I Titov kolač je gotov! Prijatno!
