Izvor: Svet plus, 23.Apr.2021, 12:09
Rafaelo jagoda! Neodoljive i preukusne kuglice! (RECEPT)
Rafaelo jagoda! Neodoljive i preukusne kuglice! Ovaj genijalni recept posebno je zanimljiv, jer u već poznati ukus, donosi moćan voćni preokret. Sa njim, nema greške!
Potrebno za Rafaelo sa jagodama:
200 g naseckane bele čokolade
100 ml slatke pavlake
100 g kokosovog brašna
50 g krem sira
5 jagoda sredne veličine
50 g kokosovog brašna (za valjanje kuglica)
Vreme pripreme: 30 >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << minuta
Hlađenje: 60 minuta
Ukupno vreme: 90 minuta
Porcije: 10
Priprema:
Jagode operite, očistite i naseckajte na sitne komade. Na srednje jakoj vatri zagrejte pavlaku za kuvanje do vrenja pa prelijte preko naseckane čokolade. Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Umešajte kokosovo brašno i krem sir i pokrijte plastičnom folijom. Smesu stavite u frižider na 1 sat. Kafenom kašičicom zahvatite smesu, spljoštite je i po sredini stavite komadić jagode. Rukama oblikujte kuglicu pa uvaljajte u kokosovo brašno.
Kuglice stavite u frižider, a izvadite ih 10 minuta pre posluživanja kako bi smekšale.
Napomena:
Poželjno je da jagode budu ohlađene kako ne bi puštale sok prilikom oblikovanja. Umesto jagoda možete koristi i drugo voće (maline, borovnice, kupine).
Prijatno!
Još recepata možete pogledati OVDE.
Pratite nas na Twitteru
I na Facebook-u
.jpg)
