Izvor: Svet plus, 22.Maj.2020, 09:25
Punjeni ćevap na roštilju! (RECEPT)
Dani su sve lepši i topliji pa svi volimo da budemo napolju, a zašto to vreme ne iskoristiti za pripremu ručka na roštilju, recimo punjeni ćevap!
Potrebno:
Juneće mleveno meso…400 gr
Crni luk…1 kom (veći)
Sir Gauda…6-8 štapića
Praška šunka…6-8 listova
So, Biber (po želji)
Domaći sladoled, bukvalno savršen! Bez jaja! (RECEPT)
Priprema:
Crni >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << luk iseći na sitno, dodati mlevenom mesu, začiniti solju, biberom i sve dobro zamesiti. Napraviti više kuglica od izradjenog mlevenog mesa te dlanom ruke istanjiti da izgledaju kao male pljeskavice.
Na svako rastanjeno meso staviti prašku šunku i sir gaudu pa umotati u oblik ćevapa i dobro zatvoriti ivice.
Na podmazanim rešetkama roštilja, poredjati pripremljeno meso te peći na umerenoj vatri oko 15 minuta uz povremeno okretanje. Servirati uz mladi luk, pomfrit, rotkvice ili neki drugi prilog.
Ove ćevape naravno možete pržiti i u tiganju na zagrejanom ulju.
Prijatno!
Još recepata možete pogledati OVDE
.jpg)
