Izvor: Svet plus, 23.Dec.2023, 10:22
Probajte punjene paprike po receptu Aleksandre Prijović!
Posle uspešnih koncerata pevačica je obradovala svoje fanove i svojim kulinarskim umećem. Probajte punjene paprike po receptu Aleksandre Prijović, odnosno njene majke Borke Mihajlović.
"Ovaj istorijski trenutak sam morala da zabeležim. Hvala mama na pomoći preko video-poziva", poručila je Aleksandra Prijović.
Potrebno za punjene paprike:
600 g mlevenog mesa
2 glavice crnog luka
100 g pirinča >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus <<
1 jaje
1 kašika aleve paprike
2 paradajza
12 paprika babura
1 kašika brašna
0,5 l paradajz soka
malo ulja
malo soli
biber
suvi biljni začin
Priprema:
Paprike oprati, izvaditi peteljke i očistiti od semenki. Crni luk sitno iseckati i prodinstati ga na malo ulja. Dodati mleveno meso i začine po ukusu.
Sve kratko prodinstati pa dodati pirinač i jaje. Ovom smesom puniti paprike. Otvore paprike zatvoriti tankim komadom svežeg paradajza.
Naliti vodom i kuvati, pred kraj kuvanja naliti sokom od paradajza u koji ste razmutili kašiku brašna, so i začine po želji. Prokuvati još kratko, da se sos zgusne i služiti toplo.
Prijatno uz Prijine punjene paprike!
