Izvor: Svet, 30.Avg.2015, 15:26 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Predlog za ručak: Bečka šnicla po originalnoj recepturi
Sastojci:
– 4 svinjska kotleta bez kostiju
– So i sveži crni biber
– Pola šolje brasna (tip 500) pomešano sa 1 kafenom kašičicom soli
– 2 jajeta lagano umućena
– ¾ šolje prezli
Priprema:
1. Svinjske kotlete staviti između dva lista kuhinjskog papira i izlupati ih sa kuhinjskim čekicem do debljine od pola centimetara.
2. Obe strane posoliti i pobiberiti.
3. Pripremiti brašno sa solju, jaja i prezle u tri plitke >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet << posude. Uvaljati kotlete u brašno, jaja i prezle, obuhvatajući obe strane i ivice svakog komada. Pripaziti da prezle ne uđu u meso. Lagano protresti i skinuti visak prezli. Takve šnicle ne treba ostavljati dugo u premazu (sa jajima i prezlama) jer neće biti hrskave- zato peći momentalno.
Ostale korake pročitajte na portalu Lepota i zdravlje.
Predlog za ručak: Bečka šnicla po originalnoj recepturi
Izvor: Scandal.rs, 30.Avg.2015
Sastojci:..– 4 svinjska kotleta bez kostiju..– So i sveži crni biber..– Pola šolje brasna (tip 500) pomešano sa 1 kafenom kašičicom soli..– 2 jajeta lagano umućena..– ¾ šolje prezli..Priprema:..1. Svinjske kotlete staviti između dva lista kuhinjskog papira i izlupati ih sa kuhinjskim...
