Izvor: Svet plus, 24.Okt.2023, 19:41
Posni slavski kolači! Sitni, ukusni zalogaji! (RECEPT)
Ako ste u dilemi oko pripreme poslastica za slavu, evo nekoliko ideja koje mogu da vam olakšaju posao. Posni slavski kolači! Sitni, ukusni zalogaji koji će oduševiti goste.
Bele čoko kuglice
Potrebno:
100 čokolade
5 kašika ulja
150 gr ratluka
150 gr kokosa
malo šećera u prahu
pola šoljice vruće vode
Priprema:
Ratluk i vruću vodu umesiti, dodati >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << šećer u prahu i kokos. Praviti kuglice, otopiti čokoladu sa uljem i do pola puniti papirne korpice, staviti kuglicu i ostaviti da se tako zajedno stegne.
Jafa bajadera
Priprema:
Prvi sloj -
400 gr šećera
3dl vode
200 gr margarina
100 gr čokolade
500 gr mlevenog keksa
100 gr mlevenih oraha
Drugi sloj-
150 gr šećera
2 dcl vode
1 zamrznuta sitno rendana narandža
50 gr margarina
200 gr mlevenih oraha
Glazura:
150 gr čokolade
6 kašika ulja
1 list velike oblande
Priprema:
Šećer i vodu kuvati dok se šećer ne istopi, dodati margarin i čokoladu pa istopi, skinuti sa vatre i dodati mleveni keks i mlevene orahe. Sve dobro izmešati i toplu masu staviti na jedan list velike oblande.
U posudu staviti šećer, vodu i jednu rendanu zamrznutu narandžu. Kuvati 5-6 minuta, dodati 50 grama margarina da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mlevene orahe.
Ovu masu dok je topla stavimo preko prvog sloja i ostavimo da se hladi.
Kad se ohladi ide glazura: istopiti na tihoj vatri čokoladu i ulje i preliti kolač.
Čokoladne rolne
Potrebno:
150 ml vode
100 gr šećera
100 gr margarina
200 gr mlevenih oraha
200 gr mlevenog keksa
pakovanja čokoladnih mrvica
Glazura :
150 gr čokolade
6 kašika ulja
Priprema:
Vodu, šećer i margarin sjediniti i staviti na šporet da provri, pa dodati keks i orahe i skloniti da se prohladi. U mlaku smesu dodati mrvice promešati i praviti valjčiće. Svaki valjčić preliti otopljenom čokoladom sa uljem i ostaviti sa se stegne.
Posni išleri
Potrebno:
180 g biljnog margarina,
100 g šećera u prahu,
100 g pečenog mlevenog lešnika,
200 g brašna,
džem od kajsija
Glazura:
250 g šećera u prahu,
100 g posne čokolade za kuvanje,
pola čaše vode,
kašika biljnog margarina
Priprema:
Zamesite testo i ostavite pola sata da odstoji na hladnom mestu, najbolje u frižideru.
Razvijte testo debljine oko 0,5 cm, izvadite krugove modlom i pecite na podmazanom plehu na 180 stepeni da blago porumene.
Džemom spojite po dve i svaku umačite u glazuru od čokolade. Za glazuru ušpinujte šećer sa vodom, sklonite s vatre, dodajte rendanu čokoladu i margarin, pa mutite dok se ne ohladi.
Prijatno!
Evo još nekoliko video ideja:
