Izvor: Svet plus, 03.Avg.2019, 12:50 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Pečene paprike u soku od paradajza!
Iskoristite sezonu povrća i pripremajte zdrava jela za sebe i svoju porodicu. Jedan od predloga za danas su paprika i paradajz. Pečene paprike u soku od paradajza!
Od sastojaka za ovo jelo, potrebno vam je:
paprike - 500 g, pečene, oljuštene
luk - 3 - 4 glavice
sok od paradajza - 1 1/2 šolja
beli luk - 2 - 3 čena
ulje - 1/2 šolje
aleva paprika - 1 kašika
so
čubar - suvi >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus <<
peršun - suvi
brašno - 1 - 2 kašike
Za početak, isecite i izdinstajte luk u zagrejanoj masnoći. Stavite u njega paprike, alevu papriku, sok od paradajza i promešajte. Dodajte oko 2 šolje vode. Ostavite jelo da se kuva na laganoj vatri dok ne ostane na masnoći.
Umutite brašno sa 2-3 kašike vode i zgusnite jelo. Gotovo jelo začinite solju, čubrom i peršunom. Pospite istucanim belim lukom.