Izvor: Svet plus, 29.Apr.2016, 16:27 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ove namirnice NIKAKO nemojte držati u frižideru!
Neke namirnice, kao što su meso i jaja, trebate držati u frižideru, ali postoje one namirnice koje stavljamo u frižider, ali to nikako bi smeli da radimo jer im niska temperatura smeta.
Postoji veliki broj namirnica koje držimo u frižideru, a ne bi trebalo. Prva među njima je med. Njega je potrebno čuvati dobro zatvorenog na tamnom i suvom mestu, a optimalna temperatura koja mu odgovara iznosi između 17 i 19 stepeni, ali se neće pokvariti ako ga držite na temperaturi >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << nižoj ili višoj od nje. Sledeća namirnica je kafa. Postoje oni koji svatujju da je kafa bolja ako se drži u frižideru, ali zapravo ona ima bolji ukus ako stoji na suvom i tamnom mestu. Zatim, hleb. Mnogi misle da će držanjem u frižideru produžiti njegovu trajnost, ali zapravo on počinje da se brže buđa na niskim temperaturama. Tropsko voće - zar vam nije logično da ako se zove "tropsko", njemu ne prija hladnoća? Zato banane, ananas, kivi nikako u frižider. Dinja i lubenica - držanjem u frižideru uništićete im ukus, pa je zato bolje ohladiti ih pre jela u hladnoj vodi. Crni i beli luk postaju mekani zbog vlage iz frižidera i zato je bolje ostatak koji ne iskoristite da stavite na tamno mesto. Paprika i paradajz, koje su omiljene namirnice za salatu, kad se stave u frižider prestaju da sazrevaju te je sobna temperatura prava za njih.
