Izvor: Svet plus, 31.Maj.2022, 11:36
Najbolje galete ikada! (RECEPT)
Najbolje galete ikada! Ako ste napravili veću količinu galeta, nemojte bacati, u frižideru mogu da stoje do 3 dana, a u zamrzivaču čak 2 meseca.
Kada galete budete zamrzavali stavite pek papir između svakog kako se ne bi zalepili jedan za drugi. Otopite ih u aparatu za galete kada budete hteli da ih jedete.
Potrebno za galete:
270 g brašna,
1 kašika praška za pecivo,
50 g šećera,
3/4 kašičice soli, >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus <<
2 velika jajeta,
113 g putera,
480 ml mleka,
2 kašičice ekstrakta vanile.
Priprema:
Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi umutite jaja sa vanilom i mlekom, kao i istopljenim puterom. Dodajte u brašno i sjedinite. Zagrejte aparat za galete i sipajte smesu i ispecite. Gotve galete ređajte na rešetku sa razmakom, jer jedino tako će biti hrskavi spolja, a mekani iznutra.
