Izvor: Svet plus, 11.Okt.2023, 20:52
Mirisno testo: Slatke mašne! (RECEPT)
Napravite ovo mirisno testo, neka čitava kuća zamiriše... Slatke mašne kao savršena poslastica za prohladne jesenje dane ili još bolje večeri...
Potrebno za mirisne mašne:
500 g brašna
1 vrećica suvog kvasca ili pola kocke svežeg
1 jaje
50 g maslaca
60 g šećera
250 ml mleka
malo soli
Priprema testa:
U posudu ulijemo mlako mleko, dodamo kašičicu šećera, >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << kvasac, promešamo da se kvasac rastopi i ostavimo na toplom mestu dok se ne zapeni.
U drugu posudu prosejmo brašno, dodamo kvasac, umućeno jaje, rastopljeni maslac, šećer i prstohvat soli, pa mikserom 10-ak minuta mešamo testo. Zatim testo premestimo u pobrašnjenu posudu, pokrijemo i ostavimo da se raste.
Potom testo izvadimo na pobrašnjenu površinu, premesimo, podelimo na jednake loptice. Svaku lopticu razvaljamo u krug i isečemo kao na slici. Formiramo mašne i ostavimo da narasta u plehu za pečenje oko pola sata.
Peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 25 minuta.
Kad se ohladi pospemo sećerom u prahu i poslužimo.
Prijatno!
.jpg)
