Izvor: Scandal.rs, 11.Maj.2015, 09:50 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Medaljon maremonte
Potrebno je:
medaljon od svinjskog filea (možete koristiti i piletinu ili deo telećeg kotleta), malo deblji kolut paradajza, komad mocarele, jedan krompir, jedan gambor, nekoliko vrganja (mogu se zameniti šampinjonima, ali ih ne treba seckati), maslinovo ulje, so, biber.
Priprema:
1. U tiganju zapecite medaljon sa svih strana. Kad pusti sok, dodajte vrganje, a potom i gambor i paradajz.
2. Pred kraj, paradajz stavite na medaljon, a preko >> Pročitaj celu vest na sajtu Scandal.rs << njega komad mocarele (da bi se mocarela lakše istopila, nakratko poklopite tiganj).
3. Gotovo jelo možete servirati uz pečeni ili bareni krompir u ljusci, koji ćete oljuštiti i nakratko zapeći u tiganju, zajedno sa ostalim sastojcima.
Ostale ukusne recepte pogledajte na portalu Lepota i zdravlje.
