Izvor: Svet plus, 29.Sep.2023, 11:12
Lisnate pogačice sa kačakavaljem! Pecivo osvaja na prvi pogled!
Lisnate pogačice punjene sa kačakavaljem! Pecivo osvaja na prvi pogled, a tek ukus... Priprema pogačica je jednostavna, zato pogledajte recept u nastavku.
Potrebno za lisnate pogačice:
300ml mlakog mleka
100ml ulja
2 jaja
1 kockica kvasca
1 kašičica soli
1 kašika šećera
300 gr kačkavalja
250 gr margarina
700 gr brašna
Priprema pogačica sa kačkavaljem:
>> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << />
U mlako mleko dodati kvasac, šećer, so, jaja ,ulje i zamesiti testo. Ostaviti da odmori 15 min.
Razmeriti jufkice težine 100 gr i ostaviti da odmore 5 min.
Svaku jufkicu rastanjiti kao što je OVDE pokazano.
Margarin podeliti na jednake delove koliko imate jufkica i svako parče staviti na rastanjeno testo i razmazati. Preklopiti, malo rastanjiti pa jos jednom preklopiti.
Na tako preklopljene jufkice staviti po kockicu kačkavalja i zatvoriti .Ređati u pleh tako da zatvoren deo ostane dole.
Ostaviti da fino nadođe. Peci na 200 stepeni oko 15 min. Na pečene jufke narendati kačkavalja.
Preukusne i premekane tope se u ustima... I što je najbitnije lake su za pripremu.
Prijatno!
