Izvor: Svet plus, 29.Jun.2020, 11:07
Krempita iz čaše! Brzi recept! (VIDEO)
Fantazija ukusa! Krempita iz čaše! Brzi recept kojim možete iznenaditi porodicu ili prijatelje. Pravi letnji osvežavajući slatkiš bez korišćenja rerne...
Potrebno:
BISKVIT:
100 grama mlevenog keksa
malo ruma
par kapi limunovog soka
50 grama otopljenog maslaca
KREMA:
2 jaja
dva puta po 30 grama šećera
kašika soka od limuna
10 >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << grama gustina ili 20 grama brašna.
Sunce torta! Tri korice i savršen fil! (RECEPT)
Priprema:
Keks samleti pa u njega dodati po želji malo ruma, soka limuna i otopljeni maslac. Promešati pa istresti u čaše. Nemojte keks pritiskati već samo rasporediti.
Jaja razdeliti na žumanca i belanac.
U belanac dodati šećer i sok limuna. Miksati najvećom brzinom u čvrst sneg 3 minuta da dobijete meringue.
U žumanca dodati šećer pa miksati 3 minuta. Nakon isteka tog vremena dodati kukuruzni skrob (gustin) a kao alternativa može glatko ili oštro brašno. Zatim mleko i nastaviti miksati još 2 minuta.
U loncu dobro ugrejati mleko sa vanil šećerom ili aromom vanile pa smanjiti vatru kako bi bila srednje jačine. Odmah u mleko dodati smesu sa žumancima i mešati 3 minuta kako bi se smesa zgusnula.
Odmah dodati meringue sa belanjcima i nastaviti mešati dva minuta. Skloniti sa vatre pa istresti u čašice preko keksa i ostaviti da se hladi minimum 20 minuta.
Pripremiti slatku pavlaku i rasporediti u čaše preko ohlađene kreme. Posipati sa mlevenim keksom koji ste malo ostavili za dekoraciju. Po želji dodati i neku čokoladicu ili slično...
Prijatno!
Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.
