Izvor: Svet plus, 14.Okt.2023, 09:32
Kremasti čokoladni kolač iz činije! (RECEPT)
Preukusna poslastica za ljubitelje sočnih zalogaja, kremasti čokoladni kolač iz činije! Priprema je laka i brza, samo vam je potrebno strpljenje da se kolač stegne i možete uživati u njegovom ukusu.
Potrebno za kolač iz činije:
1 jaje
80 g šećera
30 g kukuruznog skroba
500 ml mleka
100 g čokolade
30 g putera
Pakovanje keksa po vašem izboru (oko 25 komada)
Glazura >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << za kolač:
100 g čokolade
1-2 kašike ulja
Priprema kolača iz činije:
Šečer i jaja umutite u činiji, pa dodati kukuruzni skrob i malo mleka. Smesu mutite dok se ne sjedini dobro i postane glatka. Postepeno dodajte ostatak mleka i smemsu kuvajte na laganoj vatri i neprestano mešajte jer ne sme da zagori ili uhvati koricu na dnu šerpe.
Kuvajte dok se smesa ne zgusne i postane kremasta i glatka, pa u vrelu smesu dodajte kockice čokolade i komadiće putera pa mešajte.
Vatrostalnu, oblu činiji obložite providnom folijom pa ulijte polovinu fila i rasporedite. Keks dodajte vertikalno u smesu, kao što se vidi na video snimku, a zatim prekrijte činiju providnom folijom i ostavite u frižideru da se hladi. Idealno vreme je oko tri sata hlađenja, a nakon toga možete na tacnu izvrnuti kolač iz činije.
Istopite čokoladu sa uljem i prelijte kolač. Vratite kolač u frižider na desetak minuta da se glazura lepo stegne i vaš kolač iz činije je gotov.
Prijatno!
