Izvor: Svet plus, 09.Avg.2023, 11:57
Jednostavan recept za najbolji sladoled od čokolade!
Ovo je jednostavan recept za najbolji sladoled od čokolade za koji vam nije potreban nikakav aparat, niti neko veliko kulinarsko iskustvo. Jedinstvenog je ukusa i kremast što je najvažnije.
Potrebno za sladoled od čokolade:
5 žumanaca
200 grama crne čokolade
pola šoljice šećera u prahu
500 ml mleka
Priprema sladoleda:
Otopite crnu čokoladu na pari (obavezno), a u drugoj činiji umutite >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << žumanca i šećer u prahu. Zatim lagano dodajte mleko sve vreme mešajući.
Čitavu smesu prebacite u šerpu i dodajte i dodajte crnu čokoladu. Na laganoj vatri mešajte dok se sastojci ne sjedine samo do vrenje. Ne sme da provri.
Ostavite da se prohladi par minuta, pa tek onda prebacite u posudu za sladoled, najbolje limenu, koju ste držali nekoliko sati (ili preko noći) u frižideru.
Promešati tako u hladnoj posudi i staviti u zamrzivač na oko 40 minuta, pa izvadite i promešajte ponovo, a zatim vratite u zamrzivač na još pola sata - četrdeset minuta. Ponovite postupak još jednom, a onda neka sladoled stoji u zamrzivaču jop sat ipo pre konzumacije.
Sladoled ovako pripremljen biće kremast i bez onih sitnih ledenih kristala.
Prijatno!
Moćne vežbe da podbradak nestane zauvek! (VIDEO)
