Izvor: Svet plus, 31.Mar.2021, 09:44
Hilandarske gurabije! Recept za skromni slatkiš!
Što duže stoje, sve su lepše i mekše... Hilandarske gurabije! Recept za skromni slatkiš koji će vas oduševiti svojim ukusom!
Monasi na hilandaru hrane se jednostavno, a njihov jelovnik i dalje čine autentična srpska jela koja datiraju iz srednjeg veka.
Hilandarska monaška trpeza je sastavljena od autentičnih srpskih srednjovekovnih jela. Ishrana monaha u manastiru je skromna i prilagođena je potrebama čoveka.
Ovi kolačići se pripremaju za posebne >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << prilike, u vreme praznika, a recept je veoma jednostavan.
Potrebno:
- 300 g margarina,
- 150 g šećera,
- 250 g meda,
- 1 kg brašna
Priprema:
Umutite 300 grama margarina penasto, pa dodajte 150 grama šećera, 250 g dobrog meda, sve dobro umešajte i na kraju dodajte brašno (malo manje od kilograma). Mesite dok ne dobijete glatko testo.
Kad bude gotovo na dasci ga razvaljajte u štangle, pa ih secite na podjednake komadiće.
Od svakog komadića, među dlanovima, napravite lopticu koju treba pritiskom palca spljoštiti. Pecite na umerenoj temperaturi.
Napomena: Gurabije su za jelo dobre tek kad odstoje nekoliko dana.
Prijatno!
Još recepata možete pogledati OVDE.
Pratite nas na Twitteru
I na Facebook-u
