Izvor: Svet plus, 08.Mar.2020, 11:04   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Gurmanske kiflice! Jednostavne, brze i mirisne! (VIDEO RECEPT)

Svi volimo kiflice, bilo slatke, bilo slane ali jedan od najlepših recepata su sigurno gurmanske kiflice punjene šunkom, sirom i kiselim krastavčićima. Jednostavne, brze i mirisne!

Testo je mekano jer se u njemu koristi sveži sir. To mu daje odličan ukus koji se odlično prožima sa gotovo svakim  sastojkom koji vam padne na pamet za punjenje ovih kiflica.

Potrebno za Gurmanske kiflice:

Testo:

150 grama svežeg sira
>> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus <<
60 ml mleka

1 jaje

40 ml ulja

250 grama brašna

1 vrećica praška za pecivo

Nadev:

150 grama šunke

100 grama sira ementalera

100 grama kiselih krastavaca

Premaz:

malo mleka

Priprema:

U posudi za miksanje pomešati sveži sir, jaje i ulje. U tu smesu dodati polovinu količine brašna i prašak za pecivo. Dobro sve izmiksati. Dodati i drugu polovinu brašna i umesiti glatko testo.

Na podlogu posutu brašnom staviti testo i razvaljati ga na veličinu 36x36cm.

Narezati šunku, sir i krastavčiće na kockice. Na svaki pravougaonik staviti deo šunke, zatim sira i na kraju kiseli krastavac.

Zarolati svaku kiflicu u oblik valjka i saviti rubove, pa prebaciti u pleh za pečenje na koji je stavljen papir za pečenje.

Premazati kiflice mlekom i peći 20 minuta u zagrejanoj rerni. Poslužiti ih uz jogurt, mleko ili kiselo mleko dok su još tople.

Prijatno!

Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.

Nastavak na Svet plus...