Izvor: Svet plus, 16.Jan.2020, 12:07
Francuski krompir! Recept za gurmane!
Krompir može pomoći kod loše probave, obzirom na to da sadrži dosta vitamina C i vlakana u sebi, ali bi trebalo da se izbegava, ukoliko je visok krvni pritisak rezultat dijabetesa. Vlakna pomažu u smanjenju LDL holesterola i poboljšavaju funkcionisanje insulina u krvi, što zatim snižava visok krvni pritisak. Ovo se dešava zbog direktne veze između krvnog pritiska i nivoa glukoze u krvi. Uvedite krompir u ishranu! Francuski krompir! Recept za gurmane!
Potrebno je:
>> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << />
1 kg krompira,
glavica crnog luka,
4 kuvana jajeta,
1 sirovo jaje,
slanina,
1 kisela pavlaka,
so,
biber, bosiljak.
Priprema:
Krompir u ljusci skuvajte u jednoj posudi, jaja u drugoj. Kada su gotovi, oljuštite ih i nasecite na kolutove. Slaninu i luk isecite na manje komade.
Na dno posude za pečenje stavite malo ulja pa ređajte sastojke - luk, krompir, jaja, slaninu i tako sve dok ih ne potrošite. Završite krompirom, pa ga prelijte mešavinom umućenog jajeta i pavlake, u koju ste dodali sitno iseckani bosiljak, so i biber.
Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, dok krompir ne dobije hrskavu koricu.
