Izvor: Svet plus, 15.Jan.2020, 13:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Domaći mlinci! Odličan recept!
Mlinci su prilog koji nas podseća na duge vikende, miris pečenog pileta, dobru čašu vina i odmor nakon obilnog ručka. Domaća su jaja krivac za lepu boju, a tajni sastojak mineralna voda. Domaći mlinci! Odličan recept!
Ova će vam količina biti sasvim dovoljna za dva porodična ručka ručka, a predlažemo da ostatak držite u zatvorenoj kesi. Kuvajte ih nekoliko minuta u slanoj vodi i kad omekšaju, prelijte ih umakom od pečenja ili iskoristite video recept koji se nalazi >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << na kraju teksta.
Sastojci:
500 g oštrog brašna
5 jaja
1 kašičica maslinovog ulja
2 kašičica mineralne vode
So
Priprema:
Umesite glatko testo i pustite ga da odstoji pola sata. Razvaljajte ga u duge i tanke trake uz pomoć mašine za testo ili valjka. Mlince položite na papir za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni sve dok ne porumene, otprilike pet minuta.
Testo možete naravno i ručno rastanjiti ali će postupak trajati nešto duže.
Ukusne i zanimljive recepte možete pogledati OVDE.
.jpg)
