Izvor: Svet plus, 03.Sep.2022, 12:37
Čoko lešnik torta! (RECEPT)
Lešnik torta je najlepša torta koju možete napraviti. Iako su lešnici podjednako korisni kao i badem nekako ih više povezuemo sa slatkišima, a badem sa zdravom ishranom. Ali lešnik je odličan za obe varijante.
Za lešnik tortu vam je potrebno:
Kora:12 belanaca 250g šećera 250g mlevenih lešnika 1 kašika brašna
Fil:12 žumanaca 12 kašika šećera 250 ml mleka 2 kašike brašna 50g čokolade 125g maslaca
* 2 kašike >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << iseckanih lešnika za posipanje
Priprema:
Umutite belanca mikserom i dok mutite dodajite šećer postepeno.
U umućena belanca dodajte brašno i mleveni lešnik i lagano promešajte.
Od smese ispecite dve kore i podelite ih na pola. Tako ćete dobiti 4 manje.
Za fil umutute žumanca sa šećerom i brašnom.
Kuvajte ih na pari uz dodavanje mleka.
Na kraju dodajte i čokoladu.
Posebno umutite maslac i pomešajte sa filom.
Ređajte koru, fil, koru, fil,…
Na kraju pospite sa iseckanim lešnikom.
