Izvor: Svet plus, 06.Nov.2021, 09:52
Čoko griz kolač sa jabukama! (RECEPT)
Čoko griz kolač sa jabukama! Podseća na detinjstvo... Recept je jednostavan, meri se šoljom od 250 mililitara, a u zagradi imate mere na grame ako vam je tako lakše.
U receptu su korišćene jabuke Ajdared, a količinu šećera prilagodite vašem ukusu.
Potrebno za "Čoko griz kolač sa jabukama":
2 jajeta
1/2 – 1 šolja šećera
1 šolja (oko 240 g) griza
5 g praška za pecivo (ili sode bikarbone)
>> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus <<
3-4 (oko 650 g) jabuka
1 šolja (oko 150 g) oraha
10 g vanilin šećera
1 kašičica cimeta
4 kašičica kakaa
1/2 šolje (125 ml) ulja
1 šolja (250 ml) jogurta
Preliv:
1 šolja (250 ml ) mleka
100 g čokolade
1/2 šolje šećera (može i manje)
50 g maslaca (ili margarina)
3 kašičice kakaa
Priprema:
Umutite jaja dodavajući šećer i vanilin šećer. Ulje, jogurt i rendane jabuke sa cimetom ubacite u smesu sa jajima, pa promješajte. Griz, orahe, kakao i prašak za pecivo sjedinite, pa dodajte u smjesu od jaja. Sve lagano izmešajte, pa izlijte u podmazan pleh 20×30 cm. Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta.
Pred kraj pecenja pripremite preliv.
Sjedinite mleko, secer, maslac, kakao i cokoladu i stavite na ringlu da provri. Kad provri smanjite temperaturu i kuvajte jos minut. Zatim ga sklonite sa sporta i ostative par minuta da se prohladi i zgusne. Vruc biskvit izbockajte viljuskom i prelijte cokoladnim prelivom.
