Izvor: Svet plus, 07.Okt.2023, 12:02
Čarobna bela plazma torta! (RECEPT)
Savršena za slavlja, lepo se seče, ukusna i kremasta, čarobna bela plazma torta! Nema sumnje ukus će svakoga oduševiti!
Potrebno:
Kora:
5 belanaca
5 kašika šećera
1 žumance
3 kašike mlevene plazme (od 300 gr)
1 kašika brašna
Ovo su sastojci za jednu koru peci još dve (ukupno tri kore)
Kalup prečnika 26cm
Prvi fil:
>> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << 12 žumanaca
15 kašika šecera
5 kašika gustina
700ml mleka
250 gr margarina (ili maslaca)
7 kašika drugog fila dodati u prvi
Drugi fil:
350 gr šlag krema
100gr mleka u prahu
350ml mleka
plazma (ostatak od 300gr )
Priprema:
Umutiti belanca sa šećerom dodati žumance i špatulom ručno umutiti plazmu i brašno. Koru peći u zagrejanu rernu na 200 stepeni oko 15 minuta. Postupak ponoviti i sa ostale dve kore.
Svaku koru natopiti sa pola šoljice mleka.
Prvi fil:
Žumance i šećer umutiti penasto dodati gusti i 100 ml mleka sve zajedno dobro sjediniti da ne ostanu grudvice. Ostatak mleka staviti da provri dodati žumanca i kuvati da se fil zgusne.
U ohlađen fil dodati 250g umućenog margarina u ovu smesu, na kraju dodati sedam kašika od drugog fila sjediniti sve zajedno.
Drugi fil:
Šlag krem i mleko u prahu umutiti sa 350 ml mleka u to dodati ostatak od 300 g plazme.
Filovati:
Kora-beli - fil-žuti fil -kora-beli fil -žuti fil... A kako torta izgleda pogledajte OVDE.
Prijatno!
