Izvor: Svet plus, 15.Jan.2019, 15:39 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Bugarski krompir! Jednostavan ručak! Na brz način!
Ukoliko ste često u žurbi i gužvi, dešava vam se da nemate uvek vremena za pristojan ručak, ovo je rešenje kojim možete obradovati svoje ukućane. Bugarski krompir! Jednostavan ručak! Na brz način!
Pre svega, potrebne su vam sledeće namirnice:
krompir – 1 kg
maslac – 100 g
brašno – 30 g
jaja – 3 komada
kačkavalj – 100 g
kiselo mleko – 200 g
biber – po ukusu
so >> Pročitaj celu vest na sajtu Svet plus << – po ukusu
Priprema:
Operite krompir i skuvajte ga u posoljenoj vodi. Kada se ohladi, oljuštite ga i narendajte na krupno. Posolite ga i rasporedite u nauljen i brašnom posut pleh. Jaja dobro umutite, dok ne udvostruče zapreminu i dodajte rastopljeni maslac. Dodajte i brašno i biber po ukusu. Pažljivo promešajte i prelijte krompir.
Pospite narendanim kačkavaljem i pecite na 180 stepeni 30 minuta. Kod služenja dodajte kašiku kiselog mleka i kao dodatak servirajte sezonsku salatu.
