Izvor: B92, 13.Jun.2014, 13:45 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Višnje rodile i više nego dobro
Prokuplje -- Ovogodišnji rod oblačinske višnje u Toplici je trideset odsto veći nego prošle godine. Nedostatak prerađivačkih kapaciteta i dalje je najveći problem.
Crvene se višnjici duž cele Toplice. Za desetak dana počinje berba, a to je za veliki broj poljoprivrednika glavni i najveći izvor prihoda. Ovde se u sezoni otkupi i do 30.000 tona sočne kiselkasto-slatke voćke.
Sorta oblačinska, nazvana >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << po Oblačinskom jezeru ispod Jastrepca gde je otkrivena, veoma je rodna, ne traži neko posebno zemljište, a s obzirom na to da je niskog rasta lako se i neguje i bere, piše Politika.
Berbi se raduju i berači. Mnogi od njih za desetak, petnaest dana, koliko traje berba višanja, pristojno zarade. Prošle godine im je plaćano i po 10 dinara za ubrani kilogram, a dnevno može da se tim poslom zaradi do 1.600 dinara. Zato ovamo dolaze berači iz svih krajeva: od Bele Palanke pa sve do Bujanovca. Mnoge porodice, naročito Roma, u višnjicima i spavaju.
Pred sam početak ovogodišnje berbe, u Prokuplju su se sastali krupni proizvođači i veliki otkupljivači višnje, da bi se dogovorili kako što uspešnije da obave ovaj veliki posao, koji, kako reče Miroljub Paunović, predsednik opštine, predstavlja glavnu brigu svih, od vlasti do odgajivača i berača.
Zoran Obradović iz Male Plane bavi se i gajenjem višanja i njihovim otkupom. Kaže da je ovogodišnji rod za 20–30 odsto veći nego prošle godine i da je kvalitet veoma dobar. On gaji višnju na oko osam hektara i nada se da će otkupna cena biti približna prošlogodišnjoj – 40 do 50 dinara za kilogram.
"Ima dosta problema u otkupu višanja. Visoke su komunalne takse: za svako otkupno mesto otkupljivač treba da plati po 30.000 dinara. Samo na ime toga prošle godine sam platio milion i šezdeset hiljada. Ima otkupljivača i sa po 50 otkupnih mesta, jer je ovo planinski kraj, u seoskim kućama su ostali samo stari koji ne mogu da transportuju višnju jer nemaju čime. Zbog toga moramo da imamo više otkupnih mesta", kaže Obradović.
I drugi otkupljivači istakli su ovaj problem, ali su se žalili i na postupke inspektora. Jer, oni traže mnogo papira, rekli su, koje često proizvođači nemaju. Višnje, na primer, prodaje unuk, a on nema rešenje da je od dede nasledio višnjik. Šta da se drugo uradi nego da se višnje, ipak, otkupe.
Slično je i sa isplatama: samo oko trećine je ovde registrovanih domaćinstava kojima može da se plaća na bankovni račun. Ostalima se plaća u gotovu. A i na jedno i na drugo se plaća PDV, o čemu mora da se vodi komplikovana administracija, kažu otkupljivači.
Osnovni problem u Toplici je gde smestiti toliki rod višanja. U kraju nema prerađivača ovog voća, pa su otkupljivači primorani da ga transportuju u Aleksandrovac, Knjaževac, ili još udaljenije Valjevo, Osečinu, Koceljevu. I to, naravno, snižava otkupnu cenu.
