Izvor: Lepota i zdravlje, 27.Jul.2015, 14:07   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Zanimljivosti koje do sada niste znali o čokoladi

Čokolada je mnogima najomiljeniji slatkiš na svetu, a posle čitanja ovog teksta, sigurno ćete poželeti da osetite bar jednu slatku kockicu ove božanstvene poslastice na svojim nepcima… Foto: Pixabay/Free images • Čokolada se već vekovima smatra afrodizijakom. Od drevnih Asteka, pa sve do Kazanove (Casanova) i francuskog dvora – svi su verovali da je čokolada “eliksir ljubavi”. • Naučni naziv drveta odakle potiče čokolada “Theobroma cacao”, u prevodu znači “hrana >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << za bogove”. • Prva čokoladica proizvedena je u firmi “Fry and Sons2 u Bristolu, Engleska 1847. godine • Prvi recept za čokoladu štampan je u katalogu “Sears and Roebuck”. • Prvu čokoladu u SAD je doneo 1765. Godine John Hanan. • Drvo kakaoa živi i do 200 godina, ali kvalitetna zrna koja se koriste za proizvodnju čokolade proizvodi samo 25 godina. • Jedan plod kakaoa sadrži 42 zrna dok za pripremu 1 kg čokolade potrwebno je 270 zrna kakaoa • Crna čokolada sadrži antioksidante koji snižavaju pritisak. • Čokolada ima čak 600 elemenata koji joj daju ukus, a vino radi poređenja samo 200 • Najveća čokolada na svetu, koja je ušla u Ginisovu knjigu rekorda, napravljena je u Čikagu, a njena težina je iznosila gotovo šest tona! Još zanimljivosti pročitajte na sledećim stranama…

Nastavak na Lepota i zdravlje...