Izvor: RTS, 19.Okt.2019, 19:59 (ažurirano 02.Apr.2020.)
"Plodovi Rađevine" - kako se gaji organsko voće u Krupnju
U okviru manifestacije "Plodovi Rađevine", poljoprivredni proizvođači iz tog kraja ugostili su u Krupnju posetioce izložbe proizvodima koje su pripremali tokom cele godine. To je bila prilika da pokažu da od gajenja voća i povrća može živeti.
U poljoprivrednu proizvodnju u Rađevini, uključene su cele porodice. Na imanjima predaka i dalje gaje autohtone sorte krompira i bundeve, a na obroncima Sokolskih >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << planina zahvaljujući stočarstvu prave sir i kajmak, a od organske maline i kupine džem i slatko.
"Moja porodica se bavi isključivo poljoprivrednom proizvodnjom. Proizvodimo krompir, šljivu, malinu", rekao je Novak Stević, iz Tomnja.
Milanka Marković iz Zavlake ispričala je da od voća prerađuju aroniju, malinu, kupinu, i da od toga prave džem i sokove.
Bavljanje poljoprivredom, kažu, zahteva mnogo rada, ali proizvodi iz kraja u kojem je zemlja plodna, a vazduh čist lako nađu tržište.
Sve je više i mladih preduzetnika koji unapređuju tradicionalne recepte.
"Prepoznati smo na tržištu po inovaciji ukusa, naše kombinacije jedne voćke i začinska nota koja je prati i daje potpuno novu aromu", kazala je Ivana Popović, iz Krupnja.
Aleksandar Petrović, direktor TO opštine Krupanj istakao je da je na manifestaciji "Plodovi Rađevine" pokazano sve ono lepo i organsko što Rađevina ima da ponudi.
Na tezgama više od 120 izlagača našli su se i med, rakija, zimnica. Zahvaljujići gostima, proizvodi iz Rađevine otputovali su u domove širom Srbije.
.jpg)
