Izvor: SrbijaDanas.com, 27.Nov.2020, 10:11
KORONA ODLOŽILA NAJPRESTIŽNIJE KULINARSKO PRIZNANJE U SRBIJI: Ove godine restorani ostaju bez Mišelinovih zvezdica
Ipak, Mišlenov vodič ostaje posvećen realizaciji svojih aktivnosti u Srbiji.
Zbog loše epidemiološke situacije u celom svetu, vodič Mišlena (Michelin Guide) ipak će odložiti neke od svojih aktivnosti, među kojima je i selekcija za sledeću godinu, pa će neki od srpskih restorana, za sada, ostati uskraćen za Mišlenovu zvezdicu.
Pogoršanje trenutne zdravstvene krize, koja se poslednjih nedelja znatno ubrzala u mnogim delovima sveta, predstavlja izazove bez >> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com << presedana za gastronomski i turistički sektor, što je uticalo i na aktivnosti inspektora Mišlenovog vodiča.
Iz tog razloga Mišlen odlaže i beogradsku selekciju restorana.
- Zbog pandemije Kovid-19, objavljivanje Mišlenovog vodiča za Srbiju, koje je ranije bilo planirano za 11 decembar, biće odloženo - rekao je međunarodni direktor vodiča Mišlena Gvendal Pulenek.
- Naši timovi ostaju u bliskoj vezi sa Nacionalnom turističkom organizacijom Srbije i interesovanje za beogradsku kulinarsku scenu ostaje nepromenjeno. Redovno ćemo pratiti situaciju i kada se za to steknu uslovi, zajednički ćemo odrediti novi datum za objavu imena izabranih restorana u Beogradu - navodi se u saopštenju Mišlena.
Otkrivanje restorana po izboru Mišlena nije odloženo samo u Srbiji, nego i u SAD – u Čikagu, Vašingtonu, Njujorku i Kaliforniji, kao i u Evropi – u Velikoj Britaniji i Belgiji.
Kriza izazavana pandemijom takođe je uticala i na aktivnosti u Aziji, gde je odloženo objavljivanje singapurskog izbora za 2021. godinu.
Uz poštovanje tradicionalnog pristupa i profesionalizma, anonimni i nezavisni inspektori vodiča nastaviće svoj rad u Beogradu, kako bi, kada se za to stvore uslovi, srpsku kulinarsku scenu uspešno predstavili na svetskoj pozornici.
Pogledaj vesti o: Coronavirus
