Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 15.Jun.2009, 22:38 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zrenjanin pod budnim okom sanitaraca
ZRENJANIN - U Zrenjaninu je pojačan sanitetski nadzor ugostiteljskih objekata zbog predstojeće letnje sezone, kao i zbog održavanja sportskih takmičenja u tom gradu u okviru "Univerzijade".
To je naloženo iz pokrajinskog Sekretarijata za zdravstvo, a načelnica sanitarne inspekcije u Zrenjaninu Gabrijela Lodi rekla je danas da su tokom aprila i maja prekontrolisani objekti u srednjobanatskom okrugu. >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine <<
Od pregleda hotela do krečenja
Ona je navela da su prekontrolisani hoteli, moteli, objekti za pripremu i usluženje hrane i pića, objekti sa šalterskom prodajom, kao i zaposlena lica.
"Izvršeno je ukupno 325 pregleda i doneto 92 rešenja: 45 otklanjanja nedostataka, 15 zabrana upotrebe prostorija, dve zabrane prometa i 30 zabrana rada lica", kazala je Lodijeva novinarima.
Ona je navela da su između ostalog nedostaci tih objekata mali broj potrebnih prostorija, opreme i uređaja za rad, a bilo je i slučajeva nedostatka tople vode, dotrajalog krečenja, kao i nedostatak pribora i sredstava za pranje ruku, dezinfekcionih sredstava, sanitarnih prostorija za zaposlene i toaleta za goste.
Neispravno 11 uzoraka hrane
Saniratni inspektori su uzorkovali gotovu hranu, a analize je obavljao Zavod za javno zdravlje Zrenjanin.
Od 124 uzetih uzoraka u 11 slučajeva hrana je bila mikrobiološki neispravna, a kontrolom higijenskog stanja u objektu od ukupno 224 uzeta brisa sa radnih površina, pribora i ruku zaposlenih, sedam ne odgovara propisanim zahtevima.
U jednom brisu zaposlenog identifikovan je patogeni mokroorganizam i tom licu je izrečena zabrana rada do izlečenja i vanredni lekarski pregled.
"Do sada su inspektori izrekli 10 mandatnih kazni, podneli su 11 zahteva za pokretanje prekršajnog postupka i jednu prijavu za privredni prestup" navela je načelnica Lodi i dodala da su ugostitelji otklonili nedostatke.
Analize sladoleda pokazale su da su svih 55 uzoraka bili mikrobiološki i hemijski ispravni.
Gabriela Lodi rekla je da sanitarni inspektori nastavljaju svoje kontrole u skladu sa važećim Zakonom.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
