Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 27.Sep.2019, 13:22   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Zrenjanin danas mirisao na pečene paprike

Zrenjanin je danas mirisao na pečene paprike i ajvar jer je u tom gradu treći put održan gastronomski festival "Izađi mi na teglu".

Petnaest ekipa nadmetalo se za titulu kralja ajvara za Zrenjanin, a pobednički tim će predstavljati svoj grad na centralnoj manifestaciji u Beogradu 12. oktobra.

Ajvar - specijalitet balkanske kuhinje i gospodar >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << svake trpeze, u šestoj sezoni izazvao je "na teglu" vrsne kulinare i prave gurmane uZrenjaninu, a ove godine tražilo se mesto više za učešće.

U proteklih pet sezona, karavan "Izađi mi na teglu" obišao je 130 gradova širom Srbije, imao je oko 2.500 takmičarskih ekipa i 15.000 učesnika kojima je obezbeđeno oko 65 tona paprike.

"Naš karavan iznedrio je nekoliko proizvođača ajvara koji su prosto pokazavši da znaju kada su izašli na teglu, nastavili da e bave time, a novo je da smo pokrenuli, "Izađi mi na teglu" proizvod. Ajvar po receptu prošlogodišnjeg pobednika, odnosno ekipe iz Brusa, se našao u prodaji. I to će prosto biti trend u sledećim godinama, da svaki pobednik na nacionalnom nivou ima tu vrstu promocije i naše podrške", kaže Ljiljana Vukotić Koordinator projekta "Izađi mi na teglu".

Pored takmičarskog dela, kao i svake godine organizovan je i bogat celodnevni program za posetioce, vredne nagrade za pobednike, a finalno ukrštanje varjače vrsnih poznavaoca pripremanja "srpskog kavijara" održaće se 12. oktobra u Beogradu.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...