Izvor: Dzungla.org, 30.Okt.2013, 20:27 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Etno – selo Tiganjica: Sve u znaku Banata
U ETNO-SELU „Tiganjica“, u Stajićevu u Banatu, gosti mogu da se vrate vek unazad i da uživaju u tadašnjem duhu i ambijentu, a istovremeno, u restoranu „Trofej“ (064/1201-801), u srcu etno-kompleksa, u prilici su da probaju lovačke specijalitete, jela pripremljena ispod sača, roštilj, ribu, paprikaš, domaći hleb… Hotelsko-apartmansko etno-selo, sagrađeno u starom banatskom, ili, kako meštani vole da kažu, „lalinskom stilu“, prepoznatljivo je po velikoj banatskoj >> Pročitaj celu vest na sajtu Dzungla.org << vetrenjači, negovanom parku, cvetnim lejama i etno-skulpturama. Selo je od Zrenjanina udaljeno desetak kilometara i nalazi se na samom ulazu u specijalni rezervat prirode „Carska bara“. Sve to urađeno je sa idejom da se na maštovit način dočara život u Banatu. – U SAMOM kompleksu „Tiganjice“ nalazi se mali zoo-vrt u kojem možete da videte srne, petlove, paunove i patke – kaže Zoran Ostojin, kojem je banatsko etno-selo u amanet ostavio otac Ljubiša. – Tu su i štale s rasnim konjima i ponijima i staze za jahanje, zatim nojevi, srne, zečevi, paunovi, dvadesetak vrsta sitne živine, guske, patke… Za one najmlađe, tu je i dečje igralište. Da bi se upotpunio izbor rekreativnih aktivnosti, napravljen je teren za bičvolej. U sećanje na tvorca etno-sela i restorana „Trofej“ sagrađen je „Ljubišin etno-muzej“, koji ima više od 400 muzejski vrednih predmeta, starih kola, peći… – Posebno smo ponosni na banatsku etno-kuću koja je sagrađena od prirodnih materijala: zidovi su napravljeni od blata, peska, slame i čerpića – podseća Ostojin. – Grede u unutrašnjosti stare su više od 500 godina, a u kući se nalazi i čuvena paorska peć. Ovo etno-selo postalo je domaćin lovaca, ljubitelja životinja i prirode i dece. PRE dvadesetak godina Ljubiša Ostojin je otvorio svoj prvi restoran, seosku kafanu „Lovac“, nedaleko od rezervata „Carska bara“ u selu Belo Blato, da bi 1993. zakupio znatno veći prostor pored glavnog puta. „Trofej“ je hotelsko-ugostiteljsko porodično preduzeće. Sagrađen je na raskrsnici regionalnog puta Zrenjanin-Beograd i nacionalnog parka „Carska bara“. MARKO BULAT REDOVNI GOST Restoran je ugostio i javne ličnosti, a najčešći gost je Marko Bulat. – Obaveze zbog koncerta koji se održava 24. novembra u beogradskoj Hali „Pionir“ prilično me opterete, tako da u „Trofeju“ mogu da se opustim i družim s prijateljima, uz meni banatske kuhinje – kaže Marko Bulat – Kad ne postim, vrlo rado naručim kolenice, škembiće, jela s roštilja, jagnjetinu pod sačem, divljač, ali i odličnu riblju čorbu i razne vrste ribe. Posebno su neodoljive domaće štrudle s višnjama, makom i jabukama. OpširnijeVečernje Novosti
