Izvor: NaDlanu.com, 16.Jan.2013, 02:46 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Recept za integralne tortilje
Ove male truglove služite uz neki sirni namaz ili mezetluk, a možete ih grickatii prazne uz jogurt.
Sastojci: 500 g belog brašna, 5 dl mleka, 1 kvasac, 1 prašak za pecivo, 2 kašičice šećera, 1 kašika soli, 1 dl ulja, tople vode po potrebi, 3 kašike lanenog semena, 3 kašike sirovog suncokretaPriprema:1. U mlako mleko dodati šećer i razmutiti kvasac, umešati oba brašna, prašak za pecivo, so, ulje. Promešati varjačom. U zavisnosti od integralnog brašna ukoliko je potrebno >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << dodajte još tople vode, testo treba da bude čvrsto i lepljivo, ali da može da se meša varjačom. Ostavite pola sata na toplom da naraste.2.Dodajte semenke.3. Na radnoj površini premesite testo uz dodavanje brašna koliko primi testo da ne bude lepljivo. Od testa formirajte 15-20 obgica. Ostavite da odmaraju još 15 minuta.4. Zagrejte teflonski tiganj ili rebrastu ploču od toplih sendviča i bez dodavanja masnoće pecite pogačice (tortilje). Rastanjite obgice na 2-3 mm debljine, što tanje i pržite po 30 sekundi sa obe strane.( Recepti.com)
Starinski doručak- prženice
Izvor: NaDlanu.com, 16.Jan.2013
Uz kajmak, kiselo mleko ili jogurt prženice su doručak koji parira doručku u najluksuznijim restoranima...Sastojci: 1 bajat hleb isečen na tanke kriške, 4 jajeta, malo mleka, malo soli, ulje za prženjePriprema: 1. Umutiti jaja penasto(prvo belanca a potom dodati i žumanca kako bi se dobilo na...
Tri predloga za posnu trpezu
Izvor: NaDlanu.com, 16.Jan.2013
Nije lako ne jesti mleko, beli hleb ili cokoladu, ali ništa vam neće faliti i ako jedan dan izbacite svoje omiljene namirnice sa jelovnika...1. POSNI PILAVPotrebno je jedna šolja pirinča, jedna glavica crnog luka, jedna paprika, dva paradajza, pola veze peršuna, jedna šoljica ulja, so, biberSitno...
.jpg)
