Izvor: NaDlanu.com, 08.Mar.2013, 15:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Recept za integralne tortilje
Ove male truglove služite uz neki sirni namaz ili mezetluk, a možete ih grickatii prazne uz jogurt.
Sastojci: 500 g belog brašna, 5 dl mleka, 1 kvasac, 1 prašak za pecivo, 2 kašičice šećera, 1 kašika soli, 1 dl ulja, tople vode po potrebi, 3 kašike lanenog semena, 3 kašike sirovog suncokretaPriprema:1. U mlako mleko dodati šećer i razmutiti kvasac, umešati oba brašna, prašak za pecivo, so, ulje. Promešati varjačom. U zavisnosti od integralnog brašna ukoliko je potrebno dodajte još tople vode, testo treba da bude čvrsto i lepljivo, ali da može da se meša varjačom. Ostavite pola sata na toplom da naraste.2.Dodajte semenke.3. Na radnoj površini premesite testo uz dodavanje brašna koliko primi testo da ne bude lepljivo. Od testa formirajte 15-20 obgica. Ostavite da odmaraju još 15 minuta.4. Zagrejte teflonski tiganj ili rebrastu ploču od toplih sendviča i bez dodavanja masnoće pecite pogačice (tortilje). Rastanjite obgice na 2-3 mm debljine, što tanje i pržite po 30 sekundi sa obe strane.Recepti.com
Čokoladna liker torta
Izvor: Lepota i zdravlje, 09.Mar.2013, 11:23
Za koru: 5 jaja 75 g šećera 3 vanil-šećera 50 g gustina 75 g brašna 1 prašak za pecivo 2 kašike kakaoa 0,5 dl čokoladnog likera 2 dl mleka Za [..]
