Izvor: Domino Magazin, 27.Sep.2011, 06:21 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Namaz od celera
Kuvanje u mikrotalasima Mike Dajmaka
Celer – 500 gr; majonez – 150 gr; peršunov list – 1 veza; vegeta; tost hleb
Pre svega treba pripremiti koren biljke veličine pesnice: oljušti se, iseče na kockice, pa u dubljem sudu začini vegetom i nalije hladnom vodom. Posuda se poklopi, pa prepusti rerni na 850 W, desetak minuta. Izvadi se, proveri viljuškom da li je mekano, ako ne vrati u MT na još malo.
Kada je ukuvano dobro, tako da se lako može >> Pročitaj celu vest na sajtu Domino Magazin << izgnječiti viljuškom, ocedi se, ohladi, pa umeša s kašikom majoneza i vezom peršunovog lista.
Najlepše je namazano na parčetu prepečenog tost hleba.
Sto jedno jelo (+ gurmanski bonus) za sve uzraste, svačiji džep, sva godišnja doba, sve ukuse...
Poručite odmah
150 din (+ PTT)
065/26 25 035
E-mail: malikuvar@sezampro.rs
Kuvanje u mikrotalasima
Piše: Mika Dajmak
Autor je urednik Malog kuvara, dodatka petkom u dnevniku Danas, tvorac nekoliko serijala o kuvanju na raznim televizijama, pisac više bestselera iz oblasti kulinarstva: "Sočni kuvar Dva debela novinara", "Šaputanja iz rerne debelih novinara"...
Specijalni dodatak svakog petka
na osam strana.
Namaz od plavog patlidžana
Izvor: Domino Magazin, 28.Sep.2011, 06:21
Kuvanje u mikrotalasima Mike Dajmaka..Plavi patlidžan – 500 dr; crni luk – 1 glavica; beli luk – 3 čena; mirođija – 1 veza; ulje; so; kim; beli biber; kisela pavlaka – 1 čaša; tost..U ne tako davnoj prošlosti patlidžan je smatran za otelotvorenje đavola lično, valjda zbog modre boje....
