Izvor: NaDlanu.com, 01.Nov.2012, 17:46 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Jelo za sva vremena - Musaka!
Koliko domaćica, toliko različitih recepata za pravljenje musake. Mi smo vam izdvojili ovaj. Ako imate neki bolji, slušamo vas!
Sastojci:1 kg krompira, 250 gr mlevenog junećeg mesa, 1 glavica crnog luka, dva jaja, 1-1.5 dl mleka, 1 biber, ulje, malo margarina, vegeta, Priprema:1. Krompir skuvati u posoljenoj vodi da bude skoro kuvan, prohladiti ga pa rezati na kolutove. Moze se kuvati u ljusci a moze i oguljen ali u ceo.2 .Luk naseckati i propržiti na malo ulja (može se i da se >> Pročitaj celu vest na sajtu NaDlanu.com << izdinsta sa malo vode) pa dodati meso i još malo dinstati. Začiniti biberom i vegetom.3. Jaja umutiti viljuskom i dodati im mlijeko.4. U pleh podmazan margarinom složiti red krompira sečenog na kolutove, meso i ponovo red krompira.5. Preliti smesom od jaja i gore posuti kockicama margarina ili putera.6. Peći na jakoj temperaturi da fino porumeni odozgo
