Izvor: B92, 10.Jan.2018, 18:51   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Jastog u Švajcarskoj više ne sme da pati

Švajcarska je danas zabranila uobičajenu kulinarsku praksu ubacivanja svežih jastoga u proključalu vodu, u okviru izmena pravila o zaštiti životinja.

"Živi rakovi, uključujući i jastoga, više ne smeju da se transportuju na ledu ili u ledenoj vodi. Vodene vrste moraju uvek da budu čuvane u njihovom prirodnom okruženju. Oni od sada moraju da budu onesvešćeni pre nego što budu ubijeni", navodi se u novom pravilniku koji je vlada danas usvojila i koji će stupiti na snagu >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << u martu.

Ta pravila takođe za cilj imaju i da razotkriju nezakonite farme pasa, da uvedu zabranu za uređaje koji se koriste za kažnjavanje pasa i navode niz uslova za uspavljivanje bolesnih ili povređenih životinja, kao i kazne za organizatore događaja kao što su životinjske borbe.

Švajcarska, kako se navodi, nije sama u odluci da zaštiti jastoge od okrutnog tretmana u kuhinji, kako ga opisuju aktivisti za zaštitu životinja.

Vrhovni sud u susednoj Italiji je takođe u junu izglasao da jastozi ne smeđu da budu na ledu u restranima zato što to kod njih izaziva neverovatno mučenje pre nego što postanu fina večera.

Nastavak na B92...