Da li znate zašto orahe treba potapati u vodu pre jela?

Izvor: OkRadio.rs, 25.Apr.2024, 09:42

Da li znate zašto orahe treba potapati u vodu pre jela?

Orasi su veoma nutritivno bogate namirnice, čiji sastojci podržavaju zdravlje srca smanjujući upalu i poboljšavajući nivo holesterola. Međutim, manje je poznato da je poželjno da se potope u vodu pre jela.   Naime, namakanje oraha pre jela je praksa koju neki ljudi slede iz različitih razloga, jer se veruje da ovaj proces nudi potencijalne zdravstvene prednosti.   Poboljšava varenje   Jedan od glavnih razloga zašto bi trebali potopiti orahe jeste bolje varenje. Orašasti plodovi sadrže inhibitore enzima i fitinsku kiselinu, što nekim ljudima može otežati pražnjenje. Poznato je da se fitinska kiselina veže za minerale poput kalcijuma i magnezijuma i na taj način smanjuje njihovu apsorpciju u...

Nastavak na OkRadio.rs...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta OkRadio.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta OkRadio.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.