Izvor: Lepota i zdravlje, 15.Jul.2021, 18:01

#štazavečeru: Veganski burger od pasulja

Veganski burger od pasulja naš je izbor za ovonedeljnu L&Z rubriku #štazavečeru Uprkos uvreženom mišljenju, veganska ishrana nije bezukusna, dosadna i jednolična- naprotiv! Ova kuhinja nudi pregršt ukusnih, zdravih i sitih i slanih i slatkih đakonija. A danas, mi smo se odlučili na veganski burger od pasulja- idealan izbor za večeru. Veganski burger od pasulja Sastojci 2 konzerve crnog pasulja (prethodno ispranog i oceđenog) 1 kašika maslinovog ulja 3/4 šolje paprike babure 1 šolja >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << iseckanog luka 3 lena belog luka 1, 1/2 kašičica kurkume 1 kašičica ljute paprike u prahu 1/2 kašičice belog luka u prahu 1/2 šolje prezle ili ovsenog brašna 2 kašike kečapa Pročitajte i… Veganski vs mesni burger Način pripreme 1. Zagrejte rernu na 160 stepeni. Ravnomerno rasporedite pasulj na pleh i pecite 15 minuta (dok se ne osuše). 2. Zagrejte maslinovo ulje, pa dodajte iseckanu papriku, crni i beli luk i propržite pet minuta. 3. Ostale sastojke (kurkumu, čili prah, beli luk u prahu, prezle ili ovseno brašno) stavite u procesor i izblendajte. 4. U smesu dodajte isprženo povrće i promešajte. 5. Napravite pljeskavice i pecite na srednjoj temperaturi dok ne porumeni s obe strane. NAPOMENA: Ukoliko je smesa za burger nepostojana, pomešajte jednu kafenzu kašiku lanenog semena s tri kašike mlake vode. Ostavite da odstoji preko noći. Dobićete želatinastu masu koja će poslužiti kao „lepak“ za sastojke.   View this post on Instagram   A post shared by Eleshah Vidya Jones (@family_macros) lepotaizdravlje.rs nata_vkusidey/iStock/Getty Images Plus via Getty ImagesThe post #štazavečeru: Veganski burger od pasulja appeared first on Lepota i zdravlje.

Nastavak na Lepota i zdravlje...