Izvor: SrbijaDanas.com, 18.Feb.2024, 18:43

Voda koju dobijete uz kafu NIKAKO NIJE ZA PIĆE: Evo čemu zapravo služi i zašto je serviraju uz ovaj napitak

Mogi misle da čaša s vodom koju dobiju uz kafu u kafiću služi za piće.

Znate li zašto u kafiću uz kafu dobijete i čašu vode? Danas je svi popiju, a nekada voda koje se posluživala uz kafu nije bila namenjena za piće. Ritual ispijanja kafe je počeo u 16. veku u Turskoj i Grčkoj, a u ostalom delu Evrope se pojavio krajem 19. veka.

Iako mnogi misle suprotno, voda koje se posluživala uz kafu nije bila namenjena za piće. I to zbog kašičice.
>> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com <<
Žene su imale problem sa kašičicom za mešanje kafe. Posle mešanja, ona je prljava, pa kada je stave na tacnu, isprlja i nju. To se smatralo nekulturnim i neelegantnim. Zato su ugostitelji odlučili da poslužuju vodu uz kafu. Tako su gosti mogli da isperu kašičicu posle mešanja kafe, a pre odlaganja na tacnu.

Voda služi i za neutralisanje ukusa nepca pre i posle ispijanja kafe. Kada popijete malo vode, ukloniće ukus svega što ste konzumirali u proteklih sat vremena i pomoći da bolje osetite ukus kafe, piše portal „tastylicious“. Naravno, voda služi i da nas hidratizuje, što je važno s obzirom na to da kofein može imati diuretski učinak.

Srbija Danas/O.T.

Nastavak na SrbijaDanas.com...