Izvor: Lepota i zdravlje, 19.Maj.2016, 16:13 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ukusna poslastica: Mafini s pudingom od čokolade
Foto: Torte i kolači Sastojci: Za mafine: – 2 jajeta – 3 šolje brašna – 1,5 šolja šećera – 3 kašike kakaoa – 1 prašak za pecivo – 1 vanil-šećer – 200 ml mleka – 150 ml ulja Za fil: – 1 puding od čokolade – 500 ml mleka – 3 kašike šećera Priprema: Mafini: 1. Jaja umutiti sa šećerom i vanil-šećerom, pa dodati kakao, mleko, ulje i brašno pomešano s praškom za pecivo. Fil: 1. U šerpu sipati 400 ml mleka i šećer, pa zagrevati dok ne proključa. 2. Ostatak >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << mleka razmutiti s pudingom od čokolade te zakuvati u ključalo mleko. Mešati dok se ne zgusne, a potom skinuti s ringle i ostaviti da se prohladi. Finalni postupak: 1. U kalup za mafine staviti do pola smesu za testo, zatim staviti po kašiku prohlađenog fila, te preliti s ostatkom testa. 2. Peći u rerni na 180°C oko 15 minuta. Gotov kolač ostaviti da se prohladi, preliti po želji topingom od čokolade i servirati.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
