Izvor: B92, 27.Feb.2024, 18:45

Tajna savršene baklave krije se u ovom premazu, zbog toga je sočnija i mekša

Ako želite da baklava bude još ukusnija, isprobajte ovaj trik.

Baklava je popularan kolač koji se pravi od kora, oraha i na kraju se preliva sirupom. Nekada je ovaj desert bio namenjen samo sultanima i najbogatijem sloju društva. U to vreme ako ste znali da pripremite baklavu, bila je stvar prestiža.

Kraljica među slatkim pitama može da ima i do 70 kora, sve zavisi kako je pravite. Danas postoje razni recepti za baklavu, pa tako možete da je pravite sa voćem, >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << kao i da iskombinujete dve omiljene poslastice i napravite čizkejk baklavu.

Baklave jesu ukusne, ali ako pravite sa voćem, onda je potrebno da koristite i premaz jer će tako biti još ukusnije.

Premaz se pravi od 4 jajeta, 200 ml ulja, 600 ml jogurt i 1 kesice praška za pecivo.

Dobro sjedinite navedene sastojke, pa onda premažite svaku koru, a na svaku treću stavite voće po izboru. Baklavu pripremate kao i obično samo ovim nadevom premazujete kore.

Baklava je sočnija i mekša, a sigurno ćete uživati u svakom zalogaju.

Nastavak na B92...