Izvor: SrbijaDanas.com, 25.Nov.2019, 13:10 (ažurirano 02.Apr.2020.)
TRIK KOJI GARANTUJE NAJBOLJU PITU: Cake za spremanje testa koje će vaši ukućani obožavati!
Veoma korisno.
Iako ne možemo da ubrzamo pečenje slasnih pita, možemo vam pomoći da testo ohladite što pre, a zatim ga spremite na pečenje u rekordnom roku.
Klasično prhko testo napravite od brašna, maslaca i malo hladne vode. Možete ubaciti i dodatke poput šećera, kakaa u prahu, cimeta ili vanile.
Prhko testo se mesi brzo, a svi sastojci treba da budu hladni, ali istovremeno dobro povezani.
Da biste to postigli, koristite kockice maslaca >> Pročitaj celu vest na sajtu SrbijaDanas.com << koje ste prethodno izvadili iz firižidera , te ih izrendajte na sitni rende za rendanje sira.
Umesite testo i pripremite posudu s hladnom vodom u kojoj su kockice leda.
Testo dobro umotajte u plastičnu foliju i ubacite u kesicu sa zip zatvaračem. Ubacite kesicu u hladnu vodu, pa sve zajedno stavite u frižider. Testo će biti spremno za svega nekoliko minuta, taman da pripremite nadev za pitu.
Nastavak na SrbijaDanas.com...