Starinski džem od šljiva

Izvor: B92, 24.Avg.2021, 11:07

Starinski džem od šljiva

Bez njega ne možemo da zamislimo slatku zimnicu.

Sastojci:

7 kg šljiva

1 kg šećera

kašika cimeta (ukoliko želite)

2 kesice vanil šećera

Priprema:

Operite šljive, povodate koščice, pospite šećerom, dobro promešajte i neka prenoći.

Sutradan, kuvajte na tihoj vatri uz stalno mešanje. Kuvajte oko 2 sata i 30 minuta. Kada se šljive skoro raspale, dodajte cimet po ukusu i vanil šećer.

Možete ga izmiksati štapnim mikserom. Sipajte ga toplog u tegle, zatvorite dobro i okrenite tegle naopačke nekih 10tak minuta.

Nastavak na B92...



Povezane vesti

Slatko od smokava

Izvor: B92, 25.Avg.2021, 09:17

Jedan klasik u domenu slatke zimnice je pred vama...Sastojci: ..pola kilograma smokava..600 g sećera..500 ml vode..1 vanilin šećer..limun..Priprema: ..Smokve dobro oprati, odstraniti peteljke. U šerpu stavite sećer i vodu i kuvajte 15 minuta. U to dodajte smokve, kuvajte oko pola sata na umerenoj...

Nastavak na B92...

Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta B92. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta B92. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.