Izvor: Lepota i zdravlje, 18.Sep.2022, 10:02

Smuti umesto obroka: Da li je to zaista zdravo?

Bilo da tražite uravnotežen doručak, užinu posle treninga ili poslasticu kasno u noć, smuti vam prvi pada na pamet. Ali da li je zaista zdravo da koristite smuti umesto obroka? Koje je najbolje vreme za smuti? Jutro je odlično vreme za uživanje u smutiju jer : a) lako je za napraviti i b) možete ga poneti bilo gde. Jutarnji smuti trebalo bi da sadrži zob ili neku drugu integralnu žitaricum u kombinaciji sa voćem i povrćem, recimo: kupine i bebi španat.  Na ovaj način obezbedićete >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << telu dovoljno vlakana i brzo razbuđivanje.   Da li su smutiji zaista zdravi? Dobro napravljen smuti može biti zdrav izbor u bilo kom trenutku, kažu nutricionisti. Ali naglašavaju ovaj deo DOBRO NAPRAVLJEN. To znači da on mora da priži sve one nutritijente koje biste inače uzeli čvrstim obrokom: proteine, zdrave šećere, vitamine i minerale. Ono što često zaboravimo kada pravimo smuti su upravo proteini.   Da li može da se pije smuti umesto obroka? Mnogi ljudi zamenjuju pune obroke smutijima. Ali, da li je ovo zdravo? Baš kao i kod čvrstih obroka, odgovor zavisi od onoga od čega ste napravili taj smuti. Oni zaista mogu da budu kompletan izvor ishrane i da zamene pravi obrok, ali ako su pažljivo izbalansirani. Četiri komponente čine smuti koji je dobra zamena za obrok: masti – održavaju metabolizam vlakna – održavaju crevnu floru, a samim tim i imunitet proteine – važne za izgradnju mišića zeleno povrće – izvor vitamina i antioksidanata   Šta treba da stavite u svoj smuti? Iako sada znate mešavinu hranljivih sastojaka neophodnih za stvaranje vrhunskog smutija, možda ne znate kako da je postignete. Da vam pojednostavimo, jednostavno izaberite četiri namirnice sa ovog spiska: Zdrave masti: Puter od badema Avokado Kokosovo ulje Vlakna: Lan Jagode Kruške Maline Čia seme Proteini: Proteinski prah smeđeg pirinča Proteinski prah konoplje Protein graška u prahu Kolagen u prahu Proteinski prah na biljnoj bazi Zeleno povrće: Spanać Kelj Blitva Celer   Koje vrste smutija treba da izbegavate? Ovo sve zavisi od toga koji su vaši ciljevi. Kao opšte pravilo, treba izbegavati smuti koji sadrže smrznute i voćne jogurte (zbog šećera) ili voće sa visokim glikemijskim indeksom poput manga, banana i urmi. Takođe, gotovi smutiji u prodavnicama obično imaju dosta šećera – čitajte etikete.   Koliko često treba koristiti smuti umesto obroka? Iako dobro napravljeni smutiji mogu u potpunosti poslužiti kao zamena za obroke, ne bi trebalo da njima zamenite sve obroke. Jedan tečni obrok dnevno sasvim je dovoljan.   Jednostavni recepti za smuti koji zamenjuje obrok   Recept br 1: Vitaminski smuti Potrebno je: 1 kašičica proteina po izboru 1/2 krastavca 1/2 papaje 1/4 šolje maline Sok od 1/2 limete 2 šolje kokosove vode Uputstvo:  Pomešajte sve sastojke zajedno u blenderu dok ne dobijete smuti sa neophodnom dozom vitamina C, cinka, prebiotika i probiotika.   Recept br 2: Energetski smuti Potrebno je: 1 porcija kolagena 2 kašike putera od kikirikija (ili bademovog putera) 1 do 2 kašike čia semena 2 šolje nezaslađenog mleka od orašastih plodova 1 kašičica kakaa Uputstvo: Sve sastojke izmiksajte u blenderu i dodajte led ako više volite hladne smutije.   Morate probati: Neodoljivi čokoladni smuti bogat gvožđem jacoblund/gettyimagesplusThe post Smuti umesto obroka: Da li je to zaista zdravo? appeared first on Lepota i zdravlje.

Nastavak na Lepota i zdravlje...