Izvor: Lepota i zdravlje, 12.Jun.2016, 16:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Slatka čarolija: Čupavi mafini
Foto: Bakina Kujna Sastojci: – 3 jajeta – 150 g šećera – 125 ml ulja – 1 dl jogurta – 280 g brašna – 2 vanil-šećera – 1 prašak za pecivo Za glazuru: – 1,5 dl slatke pavalke – 120 g čokolade za kuvanje – 70 g kokosa – veće papirne korpice Priprema: 1. Belanca odvojiti od žumanaca i umutiti u čvrst sneg postepeno dodajući šećer i vanil-šećer. 2. Zatim dodavati jedno po jedno žumance muteći mikserom. Pred kraj miksanja u tankom mlazu sipati ulje i jogurt. 3. U >> Pročitaj celu vest na sajtu Lepota i zdravlje << dobijenu masu dodati mešavinu brašna i praška za pecivo, pa polako promešati varjačom. 4. Kalupe za mafine obložiti papirnim korpicama i u njih razliti smesu za mafine. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C dok ne pormene. 5. Dok se mafini peku, napraviti glazuru. Sjediniti izlomljenu čokoladu sa slatkom pavlakom, pa kuvati na pari dok se sastojci ne sjedine. 6. Vrhove pečenih mafina umakati u rastopljenu glazuru od čokolade, a zatim ih uvaljati u kokos.
Nastavak na Lepota i zdravlje...
Slatka čarolija: Čupavi mafini
Izvor: Svet, 12.Jun.2016
Foto: Bakina Kujna Sastojci:. – 3 jajeta. – 150 g šećera. – 125 ml ulja. – 1 dl jogurta. – 280 g brašna. – 2 vanil-šećera. – 1 prašak za pecivo. Za glazuru:. – 1,5 dl slatke pavalke. – 120 g čokolade za kuvanje. – 70 g kokosa. – veće papirne korpice
.jpg)
